Mikaël Boutin
Domaine Mikael Boutin
Morcelés en 8 parcelles sur des sols argilo-calcaires. La philosophie du domaine est d’avoir un petit vignoble où le travail manuel et naturel prenne le dessus sur le côté mécanique et interventionniste. L’expression des vins est celle des différents terroirs et non celle des interventions en cave.