La biodiversité de Rasteau : l'une des plus belles de la Vallée du Rhône

Face à la perte alarmante de 69 % des populations d’espèces dans le monde depuis 1970, selon le Living Planet Report 2022, nous avons décidé d’examiner, à Rasteau, comment la viticulture peut s'harmoniser avec la protection de l'environnement.

Notre étude récente a mis en lumière la biodiversité riche de l’AOC, avec 430 espèces animales et végétales.

La biodiversité, englobant gènes, espèces et écosystèmes, est cruciale pour notre viticulture. Elle régule les ravageurs, gère les sols et réduit l’usage de produits phytosanitaires. Par ailleurs la diversité des cépages - 20 référencés - renforce notre résilience face aux changements climatiques et aux nouveaux ravageurs. En effet, avec le réchauffement climatique le risque est de voir disparaitre certaines variété. L’avantage de cultiver une palette importante d'entre elles nous permets d’étudier leur résistance face à l’augmentation des températures et de prévenir la disparition des moins adaptées dans le but de rester une terre viticole.

Sur le plan économique et culturel, la biodiversité enrichit l'œnotourisme, sublime nos paysages et renforce l’identité de nos terroirs, profitant à la fois à l’environnement et à la qualité de nos vins.

Conscients de ces enjeux, les vignerons de Rasteau ont donc interdit le désherbage chimique total et adopté des Outils d’Aide à la Décision (OAD) via des stations météo. Celles-ci permettant d’avertir le vignerons sur les risques de maladie de la vigne grâce à leurs capteurs, diminuant ainsi le nombre de traitements.

par ailleurs Rasteau s'oriente résolument vers une viticulture plus durable en préconisant l'adoption de pratiques biologiques, comme l’arret des produits de synthèse tel que le glyphosate.

De plus elle souhaite l'abandon des insecticides à large spectre et donner la priorité à la fertilisation organique et à la réduction de l’usage des fongicides. L'objectif inclut également la diminution des labours et de l'utilisation des herbicides, tout en favorisant les couverts végétaux, le paillage et la tonte.

Nous rajouterons que les « espaces semi-naturels », tels que les haies et forêts de feuillus, jouent un rôle vital dans la conservation de la biodiversité en offrant des habitats aux espèces locales, soulignant ainsi l'importance d'un équilibre entre production et préservation.

D’ailleurs si les entretiens avec les vignerons locaux ont révélé de nombreux défis techniques à relever pour conserver cette biodiversité soumise à des vagues de chaleur et de sécheresse, de nombreuses opportunités et pratiques ont déjà été adoptées pour une viticulture éco-responsable.

En conclusion, à Rasteau, la viticulture se réinvente pour préserver la biodiversité et s'adapter aux défis du changement climatique. Elle, en conciliant production et protection de la biodiversité, révèle la richesse d'un terroir unique et offre un modèle inspirant pour une agriculture durable.